您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-30 18:36:15 來源：
常溫下面粉發酵要多久（面粉發酵要多久）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。常溫下面粉發酵要多久，面粉發酵要多久很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！發酵面粉放發...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。常溫下面粉發酵要多久，面粉發酵要多久很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
發酵面粉放發酵箱需要的時間和發酵箱以及面團的溫度，面團的軟硬，酵母的用量都有關系。主要通過觀察來確定。兩三倍的體積，手指戳一個洞，不會塌陷或者彈回就合適了。
1. 根據天氣而定（夏天不要太長半個小時到四十分鐘；冬天一個半小時左右）
2. 還要根據面粉和酵母的含量而定
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
