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黃瓜營養成分有哪些（黃瓜營養成分）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。黃瓜營養成分有哪些，黃瓜營養成分很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！黃瓜： 清...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。黃瓜營養成分有哪些，黃瓜營養成分很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
黃瓜：
清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病癥。
每100克含蛋白質0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分0.4～0.5克，鈣15～19毫克，磷29～33毫克，鐵0.2~1.1毫克，胡蘿卜素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黃素0.04～0.4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，維生素C4～11毫克。此外，還含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種游離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜酶等。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
