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牛排湯里放什么配菜比較好吃(牛排湯)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。牛排湯里放什么配菜比較好吃,牛排湯很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!料主料:牛肉兩...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。牛排湯里放什么配菜比較好吃,牛排湯很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
料
主料:牛肉兩斤,花椒,大料5克,制成調味袋,蔥段,姜塊25克,精鹽,味精,麻油,黃酒,香菜末各適量。
做法
①牛肉洗凈,切成方塊。
②鍋內倒入開水,把牛肉整塊入鍋,燒開撇去浮沫,加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒,蓋上鍋蓋,慢火加鹽燉1小時后,再放其他調味燉2.5小時即酥爛。揀出蔥、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出鍋,撒上香菜末即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。