您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-25 16:16:24 來源：
酸野廣西（酸野）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。酸野廣西，酸野很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、酸野—-又稱酸品，南寧有句俗話稱...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。酸野廣西，酸野很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、酸野—-又稱酸品，南寧有句俗話稱“行人難過酸野攤”，即將“酸野”描述得維妙維俏。制作是采用當地物產木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開胃。
2、一種是用淹缸淹的，用蔬菜瓜果洗干凈切好抹上鹽巴，就可以放入淹缸，大概要兩個星期到半年不等，...
3、還有一種是直接用酸醋,也是蔬菜瓜果洗干凈切好,然后放到碗里,加酸醋,少鹽,味精,糖,淹大概一天到半天就可以直接食用了... ...
4、我覺得還是靖西酸野最好
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
