您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-23 14:48:16 來源：
鯰魚的做法鯰魚怎么做好吃（鯰魚怎么做好吃）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鯰魚的做法鯰魚怎么做好吃，鯰魚怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、鯰魚...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鯰魚的做法鯰魚怎么做好吃，鯰魚怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、鯰魚豆腐 材 料：鯰魚 1尾 豆腐 2塊 姜(切片) 4片 沙拉油 2湯匙 (1)醬油 1/2碗 糖 2茶匙 作 法：1.鯰魚去鰓、內臟，刮掉黏液，切4-5段。
2、 2.油沸將姜片爆香，倒入(1)料煮至起泡，倒入 2碗水，再將魚段、豆腐放入，以小火煮至水 剩半碗即可。
3、 大蒜鯰魚 鯰魚500克，蒜瓣100克，醬油、紹酒、鹽、胡椒粉、雞粉、水適量，蔥姜共40克。
4、 把鯰魚去鰓、內臟洗凈，在沸水中燙一下，洗去鯰魚表面的白色黏膜，切成大段待用。
5、 2、蒜瓣一切兩半；蔥切成段，姜切片。
6、 3、起油鍋，放油加熱，在油溫較低時放入蒜瓣，炸到蒜瓣表面起皺紋后，加入蔥段、姜片煸香，放入鯰魚、適量水、雞粉、醬油、紹酒、鹽、醋，燒至魚熟入味，出鍋即成。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
