您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-08-23 07:00:18 來源:
五香豆腐干怎么做好吃(五香豆腐)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。五香豆腐干怎么做好吃,五香豆腐很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、鹵五香干豆腐 ...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。五香豆腐干怎么做好吃,五香豆腐很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、鹵五香干豆腐 ≮美食原料≯ 干豆腐500克,香油10克,醬油50克,鹽2克,味精1.5克,大料6克,花椒5克,五香粉5克,蔥段10克,姜塊5克。
2、 ≮美食做法≯ 干豆腐洗凈,用線捆緊;將大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋內縫上。
3、 2、鍋架旺火上,放入適量的水、醬油、鹽、蔥段、姜塊和五香料袋,燒開,煮約 30分鐘,擊成鹵湯,然后投入捆好的干豆腐,燒開,改用小火燒,鹵至湯汁稠時,下入味精攪勻,當汁已滲透到干豆腐內部后,取出香料袋(下次再用),撈出干豆腐,抹上香油,改刀碼盤即可食用。
4、 ≮美食特色≯ 干豆腐柔軟,五香味濃。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。