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河南胡辣湯的做法和配料(胡辣湯的做法和配料)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。河南胡辣湯的做法和配料,胡辣湯的做法和配料很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!用料:...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。河南胡辣湯的做法和配料,胡辣湯的做法和配料很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
用料:豆腐絲;花生;黃豆;海帶;蔥;姜;豬油;油;鹽;胡椒粉;淀粉
胡辣湯的做法 ?
1、花生和黃豆提前浸泡一晚
2、鍋子放水
3、放入花生米和黃豆,煮20分鐘左右,將花生米和黃豆煮爛
4、豆腐皮切細絲
5、海帶切細絲
6、鍋子燒水,將海帶絲和豆腐皮絲放入
7、焯水撈出,控干水分
8、將其放入鍋內,煮10分鐘左右,另取碗,調淀粉糊,倒入鍋內,攪勻
9、大蔥切碎,姜切末
10、鍋子燒熱,倒入少許油,加入豬油
11、放入蔥姜末,煸炒出香味
12、將熗香的蔥花油倒入鍋內。攪拌均勻
13、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻
14、將調好的胡椒糊倒入鍋內,燒開,加入鹽、香油、雞精調味即可
15、完成
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。