廣西桂林特產有哪些小吃可以帶走（桂林特產小吃可攜帶的）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。廣西桂林特產有哪些小吃可以帶走，桂林特產小吃可攜帶的很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、桂林菜例舉 菜名：扒絲芋頭 采用桂林特產的荔蒲芋頭，削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸，待炸到色澤鮮黃時澆上糖汁，（糖汁用冰糖、醋、水調制而成）里香外脆、松酥爽口。

2、菜的旁邊擺放一小碗清水，作用于切斷糖汁絲，也可起到降火作用。

3、 菜名：柚子皮炒肉絲 采用陽朔柚子皮，把里外黃色部分去掉取中間薄薄一層白蘘，曬干后沸水撩過，清水扎干凈，加入調料與肉絲炒，可吃出柚子的清香，是道綠色食品菜肴。

4、 菜名：香芋扣肉 用五花肉切成約0.5公分厚，煮成八成爛后油炸。

5、荔蒲芋頭也切同肉一樣厚度油炸成金黃色，與五花肉一塊塊相隔、相扣，放入調料：豆腐乳等，吃起來味香、不膩、爽口。

6、 荔蒲芋頭 荔蒲縣城位于桂林市的西南方，芋頭是荔蒲有名的特產， 因其味香可口，口感酥滑而遠近聞名， 歷史上都作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典， 尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。

7、 近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出， 荔蒲芋頭更是在全國家喻戶曉。

8、 荔蒲芋頭與眾不同的是，芋肉有紫色的檳榔花紋， 肉質細膩，煮熟后甘香松軟，風味特殊，人們又叫它檳榔芋。

9、 沙田柚 桂林市陽朔一帶，土壤肥沃，排水良好， 種出的柚子無論形、色、香、味都和沙田產品差不多， 因此人們把陽朔產的柚子，也統稱為“沙田柚”了。

10、 它的果實上端是個短頸，下端大而圓， 每個重一二后、二三后不等， 底部有個金錢狀痕跡，皮油黃。

11、 柚肉甜潤多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。

12、 因它有一層厚皮，便于長途攜帶， 能較長時間保存柚肉不變質，被人譽為“天然罐頭”。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。