菠蘿蜜的營養成分（菠蘿蜜核的營養價值）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。菠蘿蜜的營養成分，菠蘿蜜核的營養價值很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，它的果實是長在樹干上的，非常高產，單果重量可達80公斤，大得驚人，其香氣之濃烈也堪稱世界之最，因此有“熱帶果王”美稱。

2、菠蘿蜜通常可以分為干漿果（干苞）和多漿果（濕苞）兩種。

3、前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆；后者果肉濕軟，果汁多，味道特別蜜甜。

4、菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。

5、果肉具獨特香甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。

6、種子富含淀粉，煮食。

7、木材做家具及供建筑用材根、葉也可入藥 菠蘿蜜子的營養成分列表 (每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量 可食部 97 水分(克) 57 能量(千卡) 160 能量(千焦) 669 蛋白質(克) 4.9 脂肪(克) 0.3 碳水化合物(克) 36.7 膳食纖維(克) 2.3 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.1 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.31 核黃素(毫克) 0.16 尼克酸(毫克) 0.9 維生素C(毫克) 16 維生素E(T)(毫克) 0.12 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 鈣(毫克) 18 磷(毫克) 68 鉀(毫克) 400 鈉(毫克) 11.5 鎂(毫克) 27 鐵(毫克) 1.6 鋅(毫克) 0.54 硒(微克) 10.47 銅(毫克) 0.27 錳(毫克) 0.3 碘(毫克) 0 。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。