您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-12 12:20:20 來源：
炒釘螺的做法（炒釘螺）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。炒釘螺的做法，炒釘螺很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！釘螺800克辣椒2個干辣椒3個輔...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。炒釘螺的做法，炒釘螺很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
釘螺
800克
辣椒
2個
干辣椒
3個
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
味極鮮醬油
1勺
蠔油
1勺
步驟
1.釘螺洗凈，掰掉尾尖
2.辣椒，姜切好備用
3.鍋里油熱加入辣椒，姜片炒香
4.加入釘螺翻炒
5.加入蠔油繼續翻炒
6.加入味極鮮醬油，鹽繼續翻炒，蓋蓋燜2分鐘，取出一個能吸出螺肉來就可以了
小貼士
掌握不好釘螺什么時候熟的話，蓋蓋燜2分鐘后取出一個試試，能吸出螺肉來就熟了，趕緊關火不要火大了，火大了肉就縮很小了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
