您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-12 10:57:14 來源：
如何做羊肉串（如何做羊肉）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。如何做羊肉串，如何做羊肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、經驗總結::: 教你做...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。如何做羊肉串，如何做羊肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、經驗總結::: 教你做羊肉泡饃 一烙饃 用一點發酵粉，很少很少地，最好用那種發面效果很差的發酵粉，稍微放一點。
2、寧可發酵粉少了，也不能放多，發面餅是沒法吃的，死面還可以湊合 。
3、揉揉揉使勁使勁揉，揉的越多越好，建議揉400下左右，放半個小時。
4、做成圓餅，放在鍋里干烙，小火烙，不放油 ，烙好的饃，八分熟就好了，不要全熟。
5、 二、把烙饃做好后，用手將烙饃掰成小塊。
6、 三，熬湯 熬一鍋羊肉湯，有陜西人說正宗的只放花椒熬湯，你如果不喜歡，就放點別的配料吧。
7、另外，羊肉提前泡半個小時，去去血沫。
8、 四、準備配料：大蔥，香菜，還有粉絲，這個也有人說可以不放，這樣才正宗，但是我愛吃。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
