您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-11 20:00:18 來源：
仰望星空法國料理（法國料理）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。仰望星空法國料理，法國料理很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、法式烤雞肉4片, 茴...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。仰望星空法國料理，法國料理很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、法式烤雞肉4片, 茴香切厚片4片, 紅甜椒、橘甜椒切片各一顆,茄子切圓片1條, 蒜頭去皮數顆,白酒2湯匙, 橄欖油2湯匙。
2、 制作方法： 1.大平底鍋以中火加熱； 2.雞胸上刷橄欖油在平底鍋微煎上色，每面約煎1分鐘，起鍋； 3.所有蔬菜 (茴香、紅椒/橘椒、茄子、蒜頭)亦在鍋上微煎； 4.在一大張鋁箔紙上(可2張重疊，以免破損)，放一半的蔬菜鋪底，雞肉夾于中間，再放余留的蔬菜在上頭； 5.撒上白酒并緊緊包起來，在邊緣處折起，以免湯汁流出來； 6.將包裹放入烤箱中(先預熱溫度至150度)熱20—30分鐘，其間調整位置，使其均勻受熱； 7.將完成品排盤，上面放醬料。
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本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
