海米是什么蝦（海米是什么）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。海米是什么蝦，海米是什么很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、1.海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產品。

2、因如舂谷成米，故稱海米。

3、以白蝦米為上品，色味俱佳，鮮食成美。

4、白蝦須長，身、肉皆為白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸銀須一寸肌”之詠。

5、海米食用前加水浸透，肉質軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鮮美，為“三鮮”之一。

6、 海米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，含鈣比較多的食物還有奶制品和雞蛋等。

7、海米蛋白質含量非常高，在55%以上，蛋白質含量高的還有就是奶制品和各種豆類等。

8、所以海米也是不錯的食品。

9、 2.海米就是一群沈曉海的影迷對自己的稱呼。

10、 取沈曉海名字的結尾字“海”，加上迷的諧音“米”，就構成了海米這一稱呼……還有，沈曉海也很喜歡大海，所以，影迷改“海迷”為“海米”……不過初使不是因為這個才叫的海米，而是因為上次《金茂祥》全體主要演員在新浪接受網友提問交流時，主持人的口誤，把“海迷”念成了“海米”。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。