果凍是用什么做的原料做的呢（果凍是用什么做的）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。果凍是用什么做的原料做的呢，果凍是用什么做的很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、雙色牛奶咖啡凍 材料：鮮牛奶250克、咖啡粉10克（或用兩包速溶咖啡代替）、食用明膠粉30克、方糖若干塊。

2、 制作方法： 取15克左右的食用明膠粉加水攪拌至溶化，煮開后放入砂糖或方糖攪拌。

3、 2、加入牛奶攪勻，未煮開前熄火。

4、 3、將煮好的牛奶倒入模具中，放入冰箱冷凍約兩小時。

5、 4、取10克咖啡粉沖泡開。

6、 5、取15克左右的食用明膠粉加水攪拌至溶化，煮開后放入適量方糖攪拌。

7、 6、將沖泡好的咖啡放入有糖汁的鍋中攪拌。

8、 7、熄火后倒入模具中，放入冰箱冷凍約2小時。

9、 8、將做好的牛奶凍和咖啡凍取出切塊裝盤。

10、裝盤后可用蜂蜜和鮮奶油調節甜度。

11、 食用明膠粉可在各超市或農貿市場購買。

12、 如果想把果凍做成與眾不同的形狀，只要將溶液倒入不同形狀的模具就可以了。

13、 溶液放入冰箱的時間要嚴格控制，時間過短不能凝結，時間過長就會成為冰塊， 影響口感。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。