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肉絲熗鍋面圖片(肉絲熗鍋面)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。肉絲熗鍋面圖片,肉絲熗鍋面很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!肉絲熗鍋面的家常做法主...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。肉絲熗鍋面圖片,肉絲熗鍋面很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
肉絲熗鍋面的家常做法
主料
面粉適量
輔料
雞蛋
1個
西紅柿
1個
油菜
適量
黑木耳
適量
調料
色拉油
適量
食鹽
適量
醬油
適量
蠔油
少許
蔥白
適量
胡椒粉
適量
1.把面粉倒入盆中,倒入一個雞蛋,分次倒入清水,攪拌成雪片
2.把雪片揉成光滑的面團,餳發20分鐘,中間再揉2-3次
3.把餳好的面團,按扁,用搟面杖搟成薄片,撒上面粉,折疊好,切成粗細均勻的面條
4.木耳泡發,去掉蒂,洗凈,切碎
5.蒜切片;油菜洗凈;西紅柿洗凈,去皮,切丁
6.炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放入蒜片,蔥白炸香,盛出
7.留底油,放入西紅柿丁、木耳碎,翻炒出番茄素
8.加入醬油、蠔油,加水,大火燒開,加鹽和胡椒粉
9.放入搟好的手搟面煮至面條熟,加入油菜,略煮即可關火
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。