您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-04 17:56:17 來源：
壓面條的技巧和配方和面的比例（壓面條的技巧和配方）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。壓面條的技巧和配方和面的比例，壓面條的技巧和配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。壓面條的技巧和配方和面的比例，壓面條的技巧和配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、壓面條步驟1
2、壓面條的做法大全
3、準備材料
4、步驟2
5、壓面條的做法圖解
6、雞蛋磕到面包桶里
7、步驟3
8、加入鹽和水
9、步驟4
10、加入面粉
11、步驟5
12、放入面包機，啟動和面功能，和面20分鐘
13、步驟6
14、取出面團
15、步驟7
16、揉成光滑的面條
17、步驟8
18、切成小面團，醒面10分鐘
19、步驟9
20、放入面條機的壓面槽，反復壓4-5次
21、步驟10
22、放入切面槽進行切面，切出來的面條可以馬上做一頓美味的面條，也可以稍稍晾一下，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏保存
23、壓面條成品圖
24、烹飪技巧
25、和面時加入鹽，可令面條更有筋道
26、和成面團后，要醒一下
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
