圣誕布丁怎么做（圣誕布丁）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。圣誕布丁怎么做，圣誕布丁很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、1.將面包撕成指甲蓋大小的小塊兒，與一個檸檬的檸檬皮，3兩葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。

2、 2.將4個生雞蛋 和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用。

3、 3.將100克面粉與第2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。

4、 4.模子內側刷上黃油，并在表面均勻撒上一層白糖。

5、 5.將步驟3中準備好的材料倒入模子壓緊，放入蒸鍋用大火蒸1小時后出籠即可。

6、可以用新鮮可口的干果、果仁裝飾表面，待涼透后即可。

7、 圣誕布丁面包 看配方吧. 種面的配方： 高筋粉 700g 酵母 12g 全蛋 150g 純牛奶 300g 甜面團的配方： 高筋粉 300g 糖 180g 鹽 14g 改良劑 6g 黃油 140g 水 150g 菠蘿皮的配方： 酥油 50g 糖粉 40g 雞蛋 30g 高筋粉 80g 鹽 1g 布丁水的配方： 牛奶 200g 清水 200g 布丁粉 50g 布丁水的制作：牛奶與水煮至70度，放入布丁粉，小火煮開2分鐘，過濾即可。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。