您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-01 10:06:15 來源：
糖醋生姜的腌制方法及比例（糖醋嫩生姜的腌制方法）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。糖醋生姜的腌制方法及比例，糖醋嫩生姜的腌制方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。糖醋生姜的腌制方法及比例，糖醋嫩生姜的腌制方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、將嫩姜洗凈、控干、切成薄片。
2、 2、用紅糖、醋、生抽做成調味汁。
3、 3、將嫩姜片和調味汁一同裝入玻璃瓶中，密封好，腌制幾天使其入味即可食用，吃起來口味酸甜，帶有嫩姜自身的微辣。
4、 貼心提示： 腌制嫩姜所用器具一定要做到無油、無水，否則容易變質。
5、嫩姜在洗凈后最好能晾曬半日，使嫩姜表面的水分完全蒸發。
6、 2、取食嫩姜時，要用無油、無水、干凈的筷子，取完后馬上蓋好瓶子，避免臟東西進入。
7、 3、如果想腌制較長時間，建議分成幾小瓶腌制，以免因操作不當造成全部變質。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
