您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-01 09:36:16 來源：
龍巖泡鴨爪的做法（龍巖泡鴨爪）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。龍巖泡鴨爪的做法，龍巖泡鴨爪很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、1：選鴨爪 最好是...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。龍巖泡鴨爪的做法，龍巖泡鴨爪很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、1：選鴨爪 最好是新鮮或者袋裝爪，不要變色的，還有不要選上面有疙疙瘩瘩的東西。
2、 2：洗凈從中間剁開（整個也行），入沸水鍋中煮1分鐘后撈出冷卻. 3：將鴨爪放入沙鍋里（水沒過鴨爪）加料酒，鹽煮三十分鐘。
3、 4：放入牛肉精粉與蒜頭,花椒,陳醋,白醋,白開水,特制湯汁,剁碎的泡椒.(待用) 5：將鴨爪放入待用的4：中放入沙鍋泡個2-3天即可(其中的辣味按個人喜好)。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
