您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-07-29 23:06:16 來源：
水煮魚家庭簡單做法整條（水煮魚家庭簡單做法）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。水煮魚家庭簡單做法整條，水煮魚家庭簡單做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、原...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。水煮魚家庭簡單做法整條，水煮魚家庭簡單做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、原料：新鮮草魚一條 配料：黃豆芽500克，食用油1000克(實耗約100克)，干辣椒250克，花椒約50克，鹽、料酒、淀粉少許 制作方法： 1) 先將草魚洗清，片成魚片，加少許鹽、料酒、淀粉，攪拌均勻備用； 2) 黃豆芽洗浄備用； 3) 一鍋內放清水約500克，燒開后，先將豆芽下水焯至8成熟。
2、取出放入涼水中，畢干水分，均勻地碼放于一干凈的大碗底部； 4) 將漿好的魚片下水焯一會兒(七八成熟即可)，碼在豆芽上； 5) 炒鍋上火，倒入食用油，燒至滾開后，離火，放入花椒和干辣椒，稍加炸制(時間不易太長，否則會炸糊)，立即一起倒入裝有魚和豆芽的碗中(小心不要燙著)； 6) 到此，一鍋鮮香誘人的水煮魚就算做完了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
