您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-07-29 13:44:15 來源:
月餅的制作方法(怎樣做月餅好吃又簡單)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。月餅的制作方法,怎樣做月餅好吃又簡單很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、需要提前...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。月餅的制作方法,怎樣做月餅好吃又簡單很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、需要提前準備好的材料包括:粘米粉 50克、糯米粉 50克、澄粉 適量、牛奶 適量、蓮蓉 適量、煉奶 適量、白糖 適量、玉米油 適量。
2、一、首先盆中放入準備好的粘米粉,糯米粉,澄粉,牛奶,用筷子不斷的攪拌。
3、二、攪拌成面糊。
4、三、然后放入鍋中,大火蒸8分鐘。
5、四、8分鐘后取出,放涼。
6、五、鍋里倒入準備好的糯米粉,使用小火慢炒。
7、六、炒好后用手揉成面團,靜置20分鐘。
8、七、然后把準備好的面團和蓮蓉分成大小均勻的小份。
9、八、把面團慢慢搟開。
10、九、然后放入準備好的蓮蓉。
11、十、準備好月餅模具,沾上適量的糕粉。
12、十一、把面團放入模具,壓5分鐘。
13、十二、時間到后把模具去除,這樣月餅就完成了。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。