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小米是什么米啊（小米是什么米）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。小米是什么米啊，小米是什么米很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、小米（拉丁文名：S...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。小米是什么米啊，小米是什么米很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、小米（拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. ）原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，禾本科、狗尾草屬一年生草本，須根粗大，稈粗壯，粟是谷子去皮后的結果，谷子是谷類植物，禾木本的一種，粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。
2、其莖葉又是牲畜的優等飼料，它含粗蛋白質5-7%，超過一般牧草的含量1.5-2倍，而且纖維素少，質地較柔軟，為騾、馬所喜食；其谷糠又是豬、雞的良好飼料。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
