空腹喝豆漿拉肚子是什么原因（空腹喝豆漿的危害）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。空腹喝豆漿拉肚子是什么原因，空腹喝豆漿的危害很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、不宜空腹喝豆漿 飲食豆漿是大有學問的，但是不少人卻習慣早晨空腹喝豆漿，并認為空腹喝豆漿容易吸收、最補身體。

2、其實這是誤區。

3、從營養角度講，豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料，但是他只有在攝入足量淀粉食品后才能不被作為熱量來消耗，而真正發揮構造新組織，修補舊組織的作用。

4、如果空腹飲服豆漿，它只能代替淀粉作為熱量消耗掉，這樣不僅使蛋白質浪費，又使體內營養失去平衡，從而加重消化、泌尿系統的負擔。

5、因此極不經濟。

6、 所以，喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、淀粉多的食品，如餅干、饅頭、面包等共食，或在早飯后1～2小時飲服。

7、這樣，豆漿便能在胃中與胃液發生比較充分的酶解作用，并可以使飲食平衡，有利于消化吸收，有利于充分發揮蛋白質的營養效果，使營養素完全被人體吸收，從而有利于人體健康。

8、 豆漿好多人天天買、天天喝，可是豆漿中到底含有哪些營養？怎么喝豆漿才算最科學的呢？ 豆漿是用大豆浸泡后磨成的飲料，既可以直接飲用，又能夠做成豆制品。

9、豆漿的營養來源于大豆。

10、大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35％～40％左右，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。

11、除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。

12、 大豆營養豐富，但是，只有通過充分加工，這些營養物質才能被人體吸收。

13、比如，干炒大豆時蛋白質消化率一般是48％，而整粒煮大豆時消化率僅為65％。

14、大豆經過水泡、碾磨、做成豆漿、充分加熱之后，大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90％。

15、 在自制豆漿的過程中，您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子添加到大豆里面去。

16、用這些混合起來的豆子制作出來的豆漿，各種營養成分相互補充，更有益于身體健康。

17、 可以說，喝豆漿對于大多數的人來說是非常有好處的，但是對于有些人來說，喝豆漿還得慎重一些。

18、 人不可一天無豆”，就是說，人在追求健康的過程中，每天必須要食用點豆制品。

19、 喝豆漿要注意的： 豆漿一直是人們非常喜歡的飲品，對人體也非常有好處，可是豆漿是屬寒性的，所以有胃寒，比如吃了飯以后消化不好、愛打嗝、礙氣的人，還有脾虛的，比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。

20、同時，因為豆漿在體內的代謝過程當中，會在細胞里產生核酸、尿酸，所以患尿酸增多癥的病人也不能喝豆漿。

21、另外，腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血癥的病人不要喝豆漿，因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。

22、 豆漿也并非人人皆宜,祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲后有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。

23、 同時喝豆豆漿還要注意： 喝豆漿有七忌 忌喝未煮熟的豆漿。

24、沒有煮熟的豆漿含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，并引起中毒癥狀。

25、 2、忌在豆漿里打雞蛋。

26、雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了對營養的吸收。

27、 3、忌沖紅塘。

28、紅塘里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，破壞營養成分。

29、 4、忌裝保溫瓶。

30、豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。

31、 5、忌喝超量。

32、一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等癥狀。

33、 6、忌空腹喝。

34、空腹喝豆漿時，豆漿里的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。

35、喝豆漿的同時吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。

36、 7.不能與藥物同飲。

37、有些藥物會破壞豆漿里的營養成分，如四環素、紅霉素等抗生素藥物。

38、 希望對你有所幫助~。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。