黃立魚的營養價值及功效（黃立魚）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。黃立魚的營養價值及功效，黃立魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

清蒸黃立魚

主料：黃立魚

調料：料酒、鹽、姜絲、蔥絲、雞精

做法：

1、將蔥切成絲、姜切絲；

2、將魚洗凈起五臟，撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、姜絲上籠蒸8分鐘即可。

或者

　　美食＝原料×廚藝。巧媳婦難為無米之炊，而太糟糕的廚藝也一樣會糟蹋了好原料。

　　黃花魚‘天生麗質’，不需要太高超的廚藝,只要掌握簡單的方法就能做出美食。今天做一道(清蒸黃花魚)，也許和您以往的蒸魚方法略有不同，但一樣簡單、一樣美味。

　　原料：黃花魚1條，蒸魚豉油(生抽)生姜，蔥

　　清蒸黃花魚做法：

　　1、魚放盤子上，將姜片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗里。(下圖)

　　2、將魚和小碗都放在鍋里用大火蒸熟，7－10分鐘(魚的重量)

　　3、魚蒸好后把姜片揀去，魚盤里的腥水倒掉。然后將蔥段鋪在魚上，小碗里的蒸魚豉油倒到魚上。

　　4、將鍋燒熱，倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了。

　　5、這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑，而且沒有腥味。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。