您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-07-28 13:00:16 來源：
在家怎樣自制奶油蛋糕（在家怎樣自制奶油）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。在家怎樣自制奶油蛋糕，在家怎樣自制奶油很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、兩種方...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。在家怎樣自制奶油蛋糕，在家怎樣自制奶油很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、兩種方法供你選擇 一種是買液體奶油 ，回去加熱處理， 此種方法比較省事 而且容易 二是用兩個125g的光明奶油（250g）+350ml鮮奶，這個分量做一個8寸的裱花蛋糕足夠了 奶油放進牛奶里，放了一會之后，就讓它熱水浴 慢慢的開水變冷了，奶油有一部分化成液態，一邊絆一邊放糖，可以加的時候嘗一嘗 打奶油的時候天氣不熱的時候很好打的 ， 再加些冰塊就更好了 讓打蛋盆一直保持低溫 PS ：如果打了一會還很軟就稍微放一會，發現它會自己變硬一些 PS：我一般都打得不是特別硬，但是裱簡單的花可以的。
2、（可能鮮奶稍微少一點會硬一些） 。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
