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土豆燉蕓豆的做法視頻（土豆燉蕓豆的做法）
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大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。土豆燉蕓豆的做法視頻，土豆燉蕓豆的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
土豆燉蕓豆
菜譜做法：
1. 先把土豆洗干凈了切塊，蕓豆洗凈掰成小段，豬肉切片，姜切片，八角
2. 鍋里加入油，油熱后加入姜、八角、豬肉翻炒，待肉變色后加入土豆塊和蕓豆繼續翻炒。
3. 繼續翻炒土豆塊，直至蕓豆變綠，期間要注意別糊鍋，有土豆泥粘在鍋底也不怕，這樣做出的湯汁更濃稠。
4. 加水至半沒過土豆，然后就等著收汁出鍋，用鏟子試試土豆熟了，挺火燜十分鐘，這是鍋里的湯汁會繼續土豆吸收，菜也會更加軟爛。
5. 燜好后，加入鹽、味精適量，出鍋即可
6.
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
