您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-07-24 21:36:15 來源：
南方金蟬可以吃嗎（金蟬可以吃嗎）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。南方金蟬可以吃嗎，金蟬可以吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！當然可以吃了據中國...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。南方金蟬可以吃嗎，金蟬可以吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
當然可以吃了
據中國食品營養學院理化分析與研究發現：每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。
如果把同樣100g的黃金蟬和其它動物的蛋白含量做比較，所顯示的數字就會令我們真正了解它的營養價值有多高了：黃金蟬若蟲含蛋白質為瘦牛肉（含蛋白質20.2%）的3.5倍，瘦豬肉(16.7%)的4.3倍，羊肉（后腿18.7%）的3.8倍，雞肉（23.3%）的3倍，鯉魚(17.3)的4倍，雞蛋（11.8%）的6倍。可見，黃金蟬若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多；又由于同時含有人體所必需的多種營養素，對促進生長發育、補充機體代謝的消耗、體虛患者康復等，都有極佳的輔助治療作用，因此，成為難得的天然無公害高級營養食品。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
