您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-07-23 00:51:15 來源：
酸黃瓜的腌制方法及步驟（酸黃瓜的正宗腌制方法）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。酸黃瓜的腌制方法及步驟，酸黃瓜的正宗腌制方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、1...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。酸黃瓜的腌制方法及步驟，酸黃瓜的正宗腌制方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、
1、選材：要又直又苗條，體型很漂亮的黃瓜：
2、下面就是最關鍵的切了，要45度下刀，不要切到底。
3、如果是第一次切，建議在黃瓜旁邊放一根筷子，這樣每刀都不會切到底，放心大膽的切吧。
4、一面切完之后，將黃瓜翻180度，切另一面。
5、之后放鹽把黃瓜淹一下，大概五分鐘即可。
6、將黃瓜出的汁倒掉，輕輕擠一下黃瓜的水份。放白糖，上海白醋。一定是上海白醋！
7、最后炸一點辣椒油，澆在上面就好了！放在冰箱里冰一晚，第二天就可以吃啦。酸酸甜甜特別爽口。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
