您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-07-22 22:24:17 來源:
牛奶花膠做法(花膠做法)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。牛奶花膠做法,花膠做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!花膠雞腳湯材料花膠,排骨1...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。牛奶花膠做法,花膠做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
花膠雞腳湯
材料
花膠,排骨1條,鮮雞腳七八個,鹽
做法
1.花膠泡軟洗凈切小塊.排骨一條.
2.鮮雞腳七八個同煲到湯白.
3.大概一個多小時吧.加鹽調味.
材料
花膠一條,銀耳,生姜
做法
1.花膠用剪刀剪小段
2.洗凈后放在清水中浸泡一天
3.銀耳半朵,洗凈泡好
4.材料全部準備好了,我是后來煲的時候才想起要加生姜,因為花膠有些腥,所以最好放一點生姜一起煲
5.材料全部放電砂鍋,加適量清水,開自動檔
材料
亁香菇8朵,在水中泡軟姜30克蒜30克蔥30克醬油1湯匙生粉1茶匙雞湯250毫升鮑魚200克魚肚200克(泡發后的重量)
做法
將魚肚和鮑魚切成一口大小
燒熱油鑊,將蔥,姜和蒜爆香,加入香菇翻炒
之后加入雞湯和醬油調味
倒入鮑魚和魚肚,加蓋煮至食材軟身
將生粉同2湯匙混合之后倒入鍋中,攪拌至湯汁濃稠
撒上蔥花點綴,即成
材料
干香菇4朵花膠2片雞胸肉半片紅蘿卜1小條高麗菜250g糙米半米杯白米米半杯紅藜麥30g
做法
花膠前一晚先泡水。香菇和糙米也先泡水。
將花膠剪成小塊。香菇切片。紅蘿卜切絲。高麗菜切絲。雞胸肉切小片。
將所有材料放入鍋中,加入水。水量蓋過所有食材。
煮滾后,打開蓋子以中小火再煮五分鐘。熄火悶住十分鐘,即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。