您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-07-22 02:44:15 來源:
韓式小土豆咸菜的做法大全(醬小土豆咸菜的做法)
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大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。韓式小土豆咸菜的做法大全,醬小土豆咸菜的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
- 準備食材 -
五花肉 300g
肉皮 5塊
小土豆 20個
豇豆 500g
香菜 200g
青辣椒 3個
鹽 2勺
雞精 2勺
冰糖 5塊
老抽 4勺
生抽 6勺
花椒 八角
大蔥 1段
生姜
十三香
- 步驟 -
1.第一步當然是將小土豆、香菜、豇豆洗凈,精良切大段!小土豆上的泥巴、盡量泡軟!比較容易洗凈!
2.將鍋內油加熱 加入花椒八角 蔥 姜 五花肉 肉皮翻炒至金黃 。
3.加入、生抽 料酒 老抽 翻炒。簡單幾下就好!
4.加入小土豆翻炒!
5.加入溫水,蓋過土豆即可...蓋上鍋蓋小火,大約四十分鐘左右...
6.離出國大約20分鐘左右、下入青菜!等熟了就可以出鍋了!
- 小貼士 -
土豆因為沒有去皮、所以不容易入味!所以湯汁要稠一點,這樣泡出來的土豆更好吃呢...
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。