您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-07-21 13:08:16 來源：
番茄燒牛肉的做法兒童（番茄燒牛肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。番茄燒牛肉的做法兒童，番茄燒牛肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料： 牛肉(腑...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。番茄燒牛肉的做法兒童，番茄燒牛肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料： 牛肉(腑肋) 500克，番茄 200克。
調料： 姜15克，植物油 40克，料酒 20克，黃醬 20克，鹽4克，小蔥15克，草果2克 。
番茄燒牛肉的做法步驟：
1. 將牛肋條肉洗凈，改刀切成小方塊；
2. 鍋坐火上，燒熱，加植物油，燒至五六成熱，將切好的牛肉投入油鍋中炸過瀝油；
3. 鍋內留底油，注入清水（以淹過肉為宜），加入調料；
4. 番茄去蒂洗凈，投入燙水中浸泡片刻，剝皮、改刀成月亮塊；
5. 改刀后的番茄塊投入牛肉鍋中，改小火燒約1 小時，盛盤上桌。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
