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地攤鐵板豆腐的做法（鐵板豆腐的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。地攤鐵板豆腐的做法，鐵板豆腐的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！鐵板豆腐的做法...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。地攤鐵板豆腐的做法，鐵板豆腐的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
鐵板豆腐的做法
1.準備所需材料
2.將豆腐切成1厘米的厚塊
3.鍋內倒入食用油燒至五成熱，放入豆腐
4.炸至兩面金黃
5.五花肉切厚塊，青、紅椒切三角形，香菇對半切開，洋蔥切成圈
6.撈起瀝油
7.起油鍋放入五花肉
8.炒出油再放入香菇微炒
9.加入大蒜，翻炒1分鐘
10.加入醬油、鹽、糖
11.再加入適量的清水
12.把炸好的豆腐倒入鍋內燜2-3分鐘
13然后加入青、紅椒
14.將玉米淀粉加少許清水調勻，倒入豆腐中拌勻收汁
15.鐵板放爐子上燒熱，倒入少許香油
16.放上洋蔥圈
17.再將燜好的豆腐放入鐵板中即可關火
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
