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    高鈣的食物和水果

    2025-07-14 10:04:14

    問題描述:

    高鈣的食物和水果,拜謝!求解答這個難題!

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    2025-07-14 10:04:14

    高鈣的食物和水果】鈣是人體必需的礦物質之一,對于骨骼健康、牙齒發育、神經傳導和肌肉收縮等方面都起著重要作用。日常飲食中攝入足夠的鈣,有助于預防骨質疏松等疾病。雖然牛奶是最常見的補鈣來源,但許多食物和水果也富含鈣質,尤其適合乳糖不耐受或素食者。

    以下是一些常見的高鈣食物和水果,供參考:

    一、高鈣食物推薦

    食物名稱 每100克含鈣量(mg) 備注
    牛奶 120 最常見來源
    芝麻 975 含鈣豐富,可磨成粉加入飲品
    小魚干 348 鈣含量高,注意鹽分
    豆腐(北豆腐) 138 常見植物性鈣來源
    菠菜 99 富含鈣,但草酸較高,建議焯水
    綠豆 162 可煮湯或做粥
    酸奶 120 含鈣且易吸收
    黑芝麻 975 同芝麻一樣高鈣,常用于點心

    二、高鈣水果推薦

    水果名稱 每100克含鈣量(mg) 備注
    桑葚 122 含鈣較高,味道甜美
    石榴 12 含鈣較少,但維生素豐富
    無花果 135 干果含鈣更高,適合零食
    葡萄 10 含鈣較低,但營養全面
    蘋果 13 含鈣較少,但富含纖維
    柑橘類(如橙子) 40 含鈣適中,維C豐富

    三、小貼士

    1. 鈣的吸收:維生素D有助于鈣的吸收,因此在補充鈣的同時,應適當曬太陽或攝入富含維D的食物,如蛋黃、深海魚等。

    2. 搭配食用:某些食物如菠菜、甜菜等含有草酸,會抑制鈣的吸收,建議焯水后再食用。

    3. 適量原則:過量攝入鈣可能導致腎結石等問題,建議每日攝入量不超過1000-1200毫克。

    通過合理搭配日常飲食,我們可以輕松攝取到足夠的鈣質,維持身體的健康與活力。

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