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南方冬至吃什么食物(南方冬至這天吃什么比較適合)
導讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。南方冬至吃什么食物,南方冬至這天吃什么比較適合很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
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1、 湯圓一般在南方冬至吃,尤其是江南。湯圓也叫“湯團”,冬至吃湯團也叫“冬至團”。在過去,上海人最講究吃餃子。你會在家宴上品嘗新釀的甜白酒、花糕、湯圓,然后用肉塊站在盤子里祭祖。
2、 南方一些地方也有冬至吃紅豆糯米飯的習俗。這個習俗有這樣一個來源:相傳共工家族中有一些有才能的人,作惡多端,在冬至死去,但死后卻變成了疫鬼,繼續禍害百姓。然而這個疫鬼最怕紅豆。因此,人們在冬至煮紅豆飯,吃紅豆飯,以辟邪避災,防病治病。
3、 目前南方地區冬至也吃餃子,但和北方地區相比并不是很多。冬天吃餃子也講究蘸。花椒、醋、香油等食材可以根據個人口味搭配。但是如果想吃的更營養更健康,可以用油吃文冠果油。文冠果油是從文冠果中提取的。它富含天然健康的香氣、營養以及不飽和脂肪酸和神經酸。可以煮著吃,也可以直接喝,能更好的及時補充身體所需的營養。
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