微波爐烤羊肉串烤幾分鐘（微波爐烤羊肉串）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。微波爐烤羊肉串烤幾分鐘，微波爐烤羊肉串這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、1. 將羊肉清洗干凈，撕去薄膜2. 用刀將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片3. 將生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中4. 放入1/2小勺的辣椒粉和少許花椒粉5. 用筷子把調味料和羊肉片拌勻，腌制5分鐘6. 取一把竹簽（不要用鐵簽，微波爐中不可以使用金屬材質）7. 把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上，每一串可放1-2小塊肥羊肉8. 把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上，放入微波爐，中高火叮2分鐘9. 取出后將盤底的汁液倒出，繼續放入微波爐中火叮30秒取出10. 食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了制作：豬肉切成薄片，用刀略拍使其松軟，青椒切成方塊。

2、肉片內加入蔥米、精鹽、濕淀粉、料酒、清湯、味精調勻略腌，然后逐片穿在竹簽上。

3、烤盤擦凈，放入肉串，用微波爐高段火力烤3分鐘，取出翻轉一下，再烤2分鐘即可。

4、?特點：芳香四溢，滑嫩鮮美。

5、?注意：青椒片、胡蘿卜片穿在竹簽尖端，起點綴作用。

6、如果你是買現成的串自己烤的話，就直接放里烤就行了，以上兩種串，最好用烤網，因為會有水出來，防止肉泡軟了.都得用光波，光波組合那個，如果量大就選光波組合2的，期間也可以打開門，翻一下串.做法二編輯【原料】里脊肉300克，長竹簽12根，醬油1湯匙，生粉2湯匙，酒1/2湯匙，味精少許，沙茶醬3湯勺，砂糖1湯匙，水3湯匙。

7、 －【做法】把脊肉切薄片，然后用味料腌30分鐘左右后再入沙茶醬、砂糖、水拌勻以竹簽串起置于滴油盤上，以微波爐調高段火力烤3分鐘，翻面后再烤2分鐘即可。

8、【特色】做法三編輯原料：　　羊肉200克 生抽4小勺老抽1/4小勺食用油1小勺 鹽1/2小勺 辣椒粉1小勺花椒粉、孜然粉少許　　做法：　　1.將羊肉清洗干凈，撕去薄膜　　2.用刀將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片　　3.將生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中　　4.放入1/2小勺的辣椒粉和少許花椒粉　　5.用筷子把調味料和羊肉片拌勻，腌制5分鐘　　6.取一把竹簽（不要用鐵簽，微波爐中不可以使用金屬材質）　　7.把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上，每一串可放1-2小塊肥羊肉　　8.把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上，放入微波爐，中高火叮2分鐘　　9.取出后將盤底的汁液倒出，繼續放入微波爐中火叮30秒取出　　10.食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了　　注意事項：　　1.羊肉片不宜切得過厚或是過薄，大約0.3公分的厚度就可以，這樣既可以快速成熟，口感也很鮮美　　2.購買羊肉時，盡量挑選帶一些肥肉的，這樣成品的口感會更好，不柴不膩　　3.在腌制羊肉時，加入1小勺食用油，可使口感更加鮮嫩油潤　　4.微波的時間要根據羊肉串的多少和薄厚來決定，可每1-2分鐘打開查看一下羊肉串的狀態考證，早在1800年前就已存在，維吾爾語稱之為喀瓦甫，是維吾爾族很傳統的一道小吃。

9、其做法是把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配著穿在細鐵釬上，放在長形的羊肉串爐上制作，然后撒些辣椒粉、精鹽和孜然粉，短短幾分鐘即熟，其色澤焦黃、油亮，味道微辣，不膩不膻，極為鮮美可口。

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