立秋節氣吃什么傳統食物（立秋節氣吃什么傳統美食）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。立秋節氣吃什么傳統食物，立秋節氣吃什么傳統美食這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、通常在立秋時節可以吃西瓜防曙降溫、綠豆百合湯清熱解毒等等。

2、僅供參考。

3、秋季應以“平衡膳食、辨證配膳”為原則，進行合理的膳食搭配。

4、　　茄子　　　　立秋吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。

5、中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。

6、　　2、藕　　　　藕既可當水果，又可作佳肴，生啖熟食兩相宜。

7、藕不論生熟，都具有很好的藥用價值。

8、中醫認為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。

9、適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。

10、婦女產后忌食生冷，惟獨不忌藕，就是因為藕有很好的消瘀作用，故民間有“新采嫩藕勝太醫”之說。

11、熟藕，其色由白變紫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。

12、而用藕加工制成的藕粉，既富營養，又易于消化，有養血止血、調中開胃之功效，實為老幼體虛者理想的營養佳品。

13、　　3、紅小豆　　　　紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。

14、秋天吃紅豆可以養生，這是因為，在我國大部分地區，立秋后很長一段時間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。

15、　　在這樣的氣候條件下，進補需先調理脾胃，調理脾胃須側重于清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內的濕熱之邪及時排出，促進脾胃功能的恢復，同時紅小豆還具有很好的補血作用，可以為秋冬進補奠定基礎。

16、　　4、糙米　　　　我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米，它是在加工過程中經過精磨、去掉大米外層部分得到的產品。

17、大米雖然潔白細膩，但你也許不知道，經過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及谷子釉質部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的營養更加全面，維生素保留較多。

18、　　5、胡蘿卜　　　　胡蘿卜又稱小人參，還有豐富維生素A、C和胡蘿卜素，具有補脾健胃、養肝明目的功效。

19、胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質，在油脂的作用下才能被人體吸收，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性，對健康也有著非常大的幫助。

20、　　6、蘋果　　　　健康最有利的水果。

21、此外，在眾多的水果和蔬菜中美國人排出了對健康最有利的水果。

22、其中蘋果排名第一，因為蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。

23、許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。

24、　　7、蜂蜜。

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