流蜞炒韭菜花（炒韭菜花）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。流蜞炒韭菜花，炒韭菜花這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、首先把韭菜花洗干凈，接著鍋中煮熱水，掉下韭菜花焯至變軟5成熟，然后把韭菜切成1厘米長的小粒粒，放入鍋中翻炒即可。

2、主料：韭菜花250g。

3、輔料：油適量，鹽適量。

4、素炒韭菜花的做法：韭菜花一把，切掉粗根部與去掉尾部的花。

5、2、鍋中煮熱水，掉下韭菜花焯至變軟5成熟。

6、3、把韭菜花撈出瀝水，碼整齊。

7、4、切成1厘米長的小粒粒。

8、5、炒鍋下油燒熱，倒下韭菜花翻炒勻，撒入鹽粉炒均入味炒熟即可出鍋。

9、注意事項韭菜花脆硬，如果是素炒就先用熱水焯軟一下，方便切碎后炒入味均勻。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。