您現在的位置是:首頁 >動態 > 2022-09-11 22:06:30 來源:
蒜蓉蒸鮑魚圖片(蒜蓉蒸鮑魚)
導讀 大家好,小霞來為大家解答以上的問題。蒜蓉蒸鮑魚圖片,蒜蓉蒸鮑魚這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、Hello!我是鮑魚界的Tiff
大家好,小霞來為大家解答以上的問題。蒜蓉蒸鮑魚圖片,蒜蓉蒸鮑魚這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、Hello!我是鮑魚界的Tiffany藍,新西蘭藍鮑。
2、深海里的小精靈,專吃高品質海藻和植物蛋白,這樣長出來的藍鮑魚,外殼呈藍色,干凈漂亮,表面沒有雜質和其它貝殼吸附。
3、食材主料大連鮑魚6只蒜頭60g輔料油適量鹽適量紅辣椒1個生抽適量蔥適量步驟1.請賣鮑魚的攤主幫忙用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下,去掉黑色的沙包。
4、回家用家里的專用牙刷,將鮑魚殼內外刷凈2.從中間片開一刀,使鮑魚能薄一點,蒸制時好入味,吃的時候也方便。
5、再在最上面的那層鮑魚肉上打上十字花刀,切好后將鮑魚肉放回殼中3.切一些大蒜末4.加入慢火煎好的大蒜末(我采用的是潮汕的蒜頭油,沒有蒜頭油,可以自己做:鍋中倒入油中火加熱,待油溫至5成熱時,倒入切好的蒜末,用小火炸至明黃色撈出),生熟大蒜末的比例大概是1:15.加入少量的植物油6.加入少量的生抽,還可以根據自己的喜好加入料酒味精等(但我喜歡海鮮的鮮美,所以不加那么多)。
6、做好的蒜蓉汁放置一邊待用7.紅辣椒切成小圓圈,蔥切成粒待用8.鍋內燒水,煮沸9.煮水的過程中,將調好的蒜蓉汁均勻淋到每個鮑魚上10.將鮑魚放入蒸鍋內,大火蒸8分鐘即可取出11.將紅椒和蔥粒撒在鮑魚上,淋上熱油。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。