您現在的位置是:首頁 >動態 > 2022-08-11 11:09:20 來源:
聽說早餐絕對不能吃這四種食物?一(聽說早餐絕對不能吃這四種食物)
導讀 大家好,小霞來為大家解答以上的問題。聽說早餐絕對不能吃這四種食物?一,聽說早餐絕對不能吃這四種食物這個很多人還不知道,現在讓我們一起
大家好,小霞來為大家解答以上的問題。聽說早餐絕對不能吃這四種食物?一,聽說早餐絕對不能吃這四種食物這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、是假消息。
2、早餐是每天的第一餐,對膳食營養攝入、工作學習效率和健康狀況至關重要,早餐的食物應該品種多樣、合理搭配。
3、但是,最近網傳稱早餐不能吃茶葉蛋、無花果、紅薯和香蕉,事實不是這樣。
4、茶葉蛋影響鈣、鐵吸收——其實影響不大在制作茶葉蛋的過程中需要在煮雞蛋時加入茶葉、醬油等來給雞蛋上色提味。
5、由于茶葉中含有生物堿類物質,而這類物質會和雞蛋中的鈣結合,降低雞蛋中鈣的生物利用率。
6、從這個角度上說,茶葉蛋確實會降低營養。
7、但實際上,煮茶葉蛋時,用的茶葉量有限,同時生物堿類物質的量也有限,對于鈣的吸收并不會產生大的影響,更不會導致骨質疏松。
8、另外,茶葉中還含有單寧、鞣酸等物質,會和雞蛋里面的鐵結合,降低鐵的吸收率。
9、但是雞蛋中的鐵本來吸收率就不高,也不是鐵的主要來源,所以,大可不必為這個方面擔心。
10、茶葉蛋可以提供豐富的蛋白質,需要注意的是蛋黃中含的膽固醇較高,但適量吃茶葉蛋并不會對健康造成危害。
11、建議每天不超過一個茶葉蛋,而且最好現煮現吃。
12、以上內容參考:人民網-聽說早餐絕對不能吃這四種食物?第一個就是剩飯剩菜吧,第二是油炸食物,油膩的東西 第三就是加工的肉食,比如火腿腸之類的,最后一個就是早上起床就吃冷的,冰的東西。
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