杭州市監局突擊檢查理發店（杭州市監局突擊檢查海底撈）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。杭州市監局突擊檢查理發店，杭州市監局突擊檢查海底撈這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、海底撈是一家因出色的菜品味道和顧客服務深受喜愛的餐飲店，一直以來深受顧客的好評，然而近期一段關于市監局突擊檢查海底撈的視頻在網上傳播，受到了網友們的廣泛關注。

2、視頻中顯示檢察人員進入店鋪后發現有大量的筷子堆放在容器中，筷子上有很多食物殘渣和菜葉，對于這個現象，海底撈工作人員稱店內的餐具都是在晚上清洗晾干的，但是檢察人員在查閱餐具消毒表的時候卻并未看到前一天餐具的消毒記錄。

3、根據杭州市市場監管局發布的不合格食品情況的通告，海底撈火鍋旗下的一家店鋪檢測出了大腸桿菌超標的情況，根據了解，大腸桿菌超標的原因有很多，例如餐具沒有定期徹底消毒、存放餐具的容器沒有徹底消毒、工作人員攜帶大腸桿菌后又接觸了餐具等。

4、對于這個檢查結果，檢察人員提出了一些整改建議，海底撈方面表示會及時更換儲藏、消毒餐具的儀器，積極配合今后的相關檢查。

5、使用大腸桿菌超標的餐具可能會引起腹瀉、腹痛、腸胃感染等不適。

6、海底撈火鍋是一家多年來深受顧客喜愛的餐飲店，如果不能及時做到定期消毒、及時更換老舊設備等衛生保證，不僅僅會引起店鋪的收益，更重要的是會對顧客們的身體健康帶來隱患。

7、近年來，幾起網絡曝光的有關海底撈衛生不合格的事件讓網友們對海底撈衛生情況提出了質疑，不久前兩名顧客在海底撈烏雞卷中吃出了硬質塑料碎片事件似乎剛剛平息，海底撈又被檢測出大腸桿菌超標，這些事件嚴重辜負了顧客們對這樣一家大企業的信任，網友們也紛紛在相關信息下的留言中發生，希望有關部門能夠加大監管力度，為大家的食品安全做到應有的保障。

8、最近有一則新聞，杭州市監局突擊檢查了海底撈。

9、有網友問檢查結果如何？經檢查海底撈，損失了筷子消殺記錄。

10、顧客使用過的筷子未得到及時的清理，并且還堆積如山。

11、有很多筷子上還殘留著菜葉子。

12、這個新聞真的很令人唏噓，食品安全向來關乎著消費者的安全。

13、在海底撈吃飯，筷子是必備的，而筷子得不到正確的清洗消毒殺毒的話，消費者的安全得不到保障。

14、之前海底撈被查出筷子中殘存大腸菌群，就顯示了筷子沒有得到消毒，大腸菌群在消毒的情況下是不會存在在筷子上。

15、這次杭州市監局突擊檢查海底撈海底撈相關人員并不讓他進去，并謊稱要得到專業的手續才能進門，就顯示了其非常心虛。

16、海底撈部門稱，突擊檢查只有被檢查的那一家海底撈是存在，筷子沒有清洗的消毒的，其余各部門，個家海底撈都是正常的殺毒消毒的。

17、市監局在突擊檢查的時候被攔在了店門外，工作人員說要進去報備一下店長，在進去之后就發現有一大堆筷子堆積在那兒，打開盒子，看見里面的筷子上面還沾著菜葉和令人惡心的臟東西。

18、海底撈人員稱這些都是準備洗的。

19、海底撈人員對此的回應是，這個筷子是白天回收，晚上清洗的，有夜班人員進行清洗，白天的人只需要把它回收在這里就行了，因此筷子沒有洗。

20、但是在監察局的人檢查其筷子消殺記錄發現7月30號之后并沒有做記錄。

21、在餐飲行業工作，使用完的器具一般最好是盡早的清理掉，因為餐具關乎著消費者的健康安全，如果不及時清理可能存在健康隱患。

22、餐飲行業最重要的一定要達到食品安全，否則消費者不能放下心來，在你家吃東西。

23、杭州市衛生監管局突擊檢查了當地的海底撈，進入海底撈門店的時候，受到了門衛的阻攔，表示需要通知相應的主管之后才能進行檢查，相關政府檢查人員對此并沒有理睬，直接突擊檢查了海底撈后廚，發現筷子消毒記錄有缺失，而且顧客已經使用的筷子并沒有得到及時的清洗，被隨意的堆放在角落，上面還殘留著一些菜葉，旁邊的員工員工解釋稱這些已經使用的筷子要等到晚班一起清洗處理，杭州衛生監管局立即對當地的海底撈門店進行了通報，后廚衛生有較大的隱患，很有可能引起感染病毒的傳染，影響民眾的衛生健康。

24、針對此次檢查結果，海底撈也迅速做出回應，表示集團總部已經安排檢查人員到各個門店進行督查，也將會積極的配合各個檢察機構進行門店的核查，并對相關的負責人、涉事門店、供應商進行了通報處罰。

25、現在中國的食品安全仍然是一個大問題，如何能避免地溝油、過期食品的重復出現，我們政府的相關職能部門一定要把規則落實到實處，嚴格進行門店的檢查，對于違規企業一定要進行嚴厲懲戒。

26、現在仍然有很多小企業弄虛作假，為了獲取更多的利益，使用更便宜的材料，其實這些材料很多都已經過期腐爛，以為這樣可以瞞天過海，一旦被食品監管機構發現將會受到嚴厲的出發，輕者進行罰款，重者將會依據相關規定關閉門店。

27、食品安全關乎民生，這幾年政府越來越重視這塊，很多餐飲企業也不得不進行改變，從以前的臟亂差到現在的干凈整潔，已經取得了不錯的效果，但是我們要走的路還有很遠，只要一直堅持走下去，我們的食品安全才會得到保障。

28、發現了海底撈有很多地方都不合格，尤其是衛生的方面，在很多碗筷上都發現了大腸菌。

29、杭州市監局突擊檢查紹興路一家海底撈火鍋被迎賓人員擋在門口，稱要先報備，進到廚房后發現筷子，消毒記錄有缺失，而且顧客用過的筷子沒得到及時清理，被堆放在角落上面殘留菜葉。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。