食鹽的化學名稱（食鹽的化學名稱是什么）

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氯化鈉，無色立方晶體或白色晶體。溶于水和甘油，微溶于乙醇和液氨。不溶于鹽酸。在空氣中稍有潮解。用于制造純堿、燒堿、其他化工產品和礦石冶煉。糧食和漁業用于腌制，也可用作調味品和精鹽的原料。氯化鈉的化學鑒別中文名稱：氯化鈉中文拼音：lhun英文名稱：氯化鈉，鹽化學式：NaCl化學藥品的通用名或商品名：鹽類別：鹽的相對分子量：58。5物理性質：密度2。165克/立方厘米(25攝氏度).熔點800。沸點是1465。海水(平均2。4%氯化鈉)引入鹽場，曬干，濃縮結晶，制得粗品。因為原鹽含有雜質，在空氣中容易潮解。或者，可以用蒸汽加熱海水，用砂濾過濾，用離子膜電滲析濃縮，得到鹵水(含氯化鈉160-180 g/L)，蒸發沉淀鹵水石膏，然后離心分離得到95%以上的氯化鈉(含水量2%)，再干燥得到鹽膏。也可以用巖鹽、鹽湖鹵水為原料，曬干制成原鹽。以地下鹵水和井鹽為原料，經三效或四效蒸發濃縮、結晶、離心分離制得。

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