炒槐花有什么功效和副作用（槐花(炒)的功效與作用）

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1、 槐花一直是最好的涼血藥。能清熱瀉火，清肝涼血，止血，抗水腫，消炎。喝槐花茶還可以保護心肺，美容養顏。

2、 從中醫的角度來說，炒槐花的功效和作用可以涼血止血，清肝瀉火；從西醫的角度來看，炒槐花具有降血壓、治療糖尿病和防止出血、維持毛細血管正常抵抗力、防止毛細血管過度脆弱的作用。

3、 一般槐花是治療便血的常用藥，可煎服外用，治療痔瘡出血、便血、血痢及大腸血熱所致的吐血、鼻衄。但需要注意的是，脾胃虛寒者，陰虛發熱，無實火者，不建議食用。

4、 每當洋槐花盛開的時候，都是香氣四溢，聞之沁人心脾，令人食欲大開。洋槐花的吃法有很多。面粉調勻后，可以蒸，也可以包在饅頭里。還可以做成冰糖槐花、槐花小豆腐、鮮蝦炒槐花、粉蒸槐花等等。它們鮮嫩香甜，是令人難以忘懷的美味佳肴。

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