脫脂大黃魚怎么做（脫脂黃魚的做法）

大家好，精選小編來為大家解答以上的問題。脫脂大黃魚怎么做，脫脂黃魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 脫脂大黃魚可以用來蒸，如下：

2、 材料：脫脂大黃魚1條，油2大勺，鹽1小勺，白酒1小勺，小蔥少許，黃酒1大勺，姜10克，青椒絲少許，蒸魚和醬油2大勺。

3、 1.將脫脂大黃魚洗凈，瀝干水分，準備好小蔥、姜片、姜絲、青椒絲、白酒、黃酒、醬油蒸魚。

4、 2.用刀將魚的兩邊斜著切開幾次。白酒均勻抹在魚身后，再均勻抹上鹽，靜置15分鐘。

5、 3.之后在魚盤里加入一半的蔥和姜，把魚放在上面，加入剩下的蔥和姜，然后加入米酒。

6、 4.蒸鍋水燒開后，蓋上蒸鍋蒸12分鐘；

7、 5.中間蒸八分鐘的時候，把蒸好的水倒掉，蓋上蒸汽；

8、 6.時間到了，放入青椒絲和姜絲，倒入蒸好的魚和醬油；

9、 7.勺子里加油，燒開，立即倒在切好的青椒和姜絲上，刺激出香味。

10、 8.最后上菜。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。