豆豉鯪魚的做法（豆豉鯪魚的烹飪方法）

大家好，小謝來為大家解答以上問題。豆豉鯪魚的做法，豆豉鯪魚的烹飪方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 材料：鰣魚500克，豆豉100克，油500克。輔料：花生油30g，鹽5g，味精10g，胡椒粉少許，濕生粉適量。腌制食材：鹽、生抽、淡湯、糖、油。

2、 鰣魚洗凈，去鱗去內臟，撒上豆豉、鹽、味精、胡椒粉，姜去皮，蔥切段；

3、 鍋里燒熱油，放入姜末、豆豉、鰣魚炒香；

4、 用濕生粉勾芡，撒上蔥花。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。