佛手瓜的吃法及功效（佛手瓜的功效和做法）

大家好，小謝來為大家解答以上問題。佛手瓜的吃法及功效，佛手瓜的功效和做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 佛手瓜的功效與作用：佛手瓜是葫蘆科佛手瓜屬植物佛手瓜的果實。佛手瓜的功效是理氣和中，疏肝止咳，祛風退熱，健脾開胃。佛手瓜的作用是治療風熱犯肺，咽干，咳嗽，佛手瓜是禁忌。脾胃虛寒、體質較弱的人應少吃佛手瓜。

2、 材料：佛手瓜1根、胡蘿卜半根、洋蔥半根、鹽、糖、香醋、胡椒粉、辣椒油和芝麻油。

3、 做法：將佛手、胡蘿卜、洋蔥洗凈，切成薄片，蒜瓣剁碎。將1茶匙鹽倒入切好的木瓜絲中，用手腌制。10分鐘后，會有一些水出來。倒掉，用涼開水沖洗干凈。加入胡蘿卜絲和洋蔥絲。加入蒜末、1/4茶匙鹽、1湯匙花椒油、1茶匙香油、1/4茶匙糖和1湯匙香醋，攪拌均勻。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。