家常麻辣魚怎么做（家常麻辣魚的做法）

大家好，小謝來為大家解答以上問題。家常麻辣魚怎么做，家常麻辣魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 準備食材。草魚300克、豆瓣醬20克、鹽10克、蔥10克、姜10克、醬油10毫升、水500毫升、油30毫升、菊花100克、花椒5克、料酒20毫升、八角20克、花椒20克、花椒10克。

2、 草魚洗凈，用刀切片，蔥切段，姜切片。

3、 魚片撒上蔥、姜片，倒入少許料酒，用醬油腌制片刻；

4、 把油放在鍋里加熱。首先將魚刺放入鍋中煎至變色。

5、 倒入溫水，加鹽、胡椒粉、八角、花椒，大火燒開，然后將魚片倒入鍋中煮熟。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。