條子肉的做法大全竅門（條子肉的做法）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。條子肉的做法大全竅門，條子肉的做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、條子肉的家常做法一、條子肉家常的做法第一步：五花肉清洗之后先加入鍋中，冷水下鍋煮到七成熟取出。

2、第二步：肉取出完全曬干之后涂抹上蜂蜜，再放入鍋中油煎，兩面金黃的時候取出。

3、第三步：肉炸好之后，切成薄片，之后壘放在碗中。

4、第四步：碗中加入鹽，老抽，料酒，完全調勻之后淋在肉上。

5、第五步：最后在肉上面撒些八角，蔥姜，花椒和胡椒。

6、二、條子肉正宗的做法第一步：豬肉清洗之后煮到半成熟，取出之后表面刷上蜂蜜和老抽。

7、第二步：油鍋加熱之后炸透到肉變成金黃色，切薄片。

8、第三步：調一碗醬料，將肉浸入到醬料中去，上鍋蒸一個小時。

9、第四步：蒸透之后調味料都會滲入到肉中，高壓鍋加熱半小時之后即可。

10、三、條子肉梅菜的做法第一步：梅干菜要浸泡之后，清洗掉梅干菜中的泥沙。

11、第二步：蔥姜切片，五花肉清洗后加入鍋中，放入蔥姜，八角和桂皮以及料酒。

12、第三步：五花肉燉煮知道肉發白，撈出之后調入老抽，取出晾干。

13、第四步：鍋中抹油之后放入肉燒煮，添加老抽冰糖入味即可。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。