大刀肉圖片（大刀肉）

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1、第一步：買食材，五花肉，老干媽，豆瓣醬，生抽，老抽，大蒜，生姜，八角，料酒，大蔥，白砂糖第二步：五花肉買來先洗凈，暫時不切，直接放入鍋中，冷水下鍋，加入沒過豬肉的清水，鍋中再加入三勺料酒，幾片姜片，開大火，水開將五花肉焯水8分鐘左右第三步：焯水后的五花肉用清水沖洗干凈表面的浮沫，然后甩掉多余的水分，切均勻塊狀，剩余生姜去皮洗凈切片，大蒜瓣去皮洗凈拍扁待用，大蔥洗凈切段，八角洗凈即可第四步：起鍋燒油，油熱放入一勺半老干媽，老干媽炒出紅油加入一勺豆瓣醬，混合均勻炒出濃郁的醬香味第五步：鍋中倒入切好的五花肉片，炒出五花肉內多余的油脂，加入兩勺生抽，一勺老抽，一勺食用鹽，半勺白砂糖，迅速翻炒均勻第六步：鍋中加入切片的大蒜瓣，少許姜片，還有切好的大蔥段，混合翻炒出大蒜段的香味，翻炒均勻出鍋，一道川味大刀回鍋肉完成咯！大豆又得大豆又得the大刀肉的做法，大道的柚子做法非常簡單，把肉切成方塊兒。

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4、晚宴后。

5、對你好的一直非常香。

6、食材清單前夾肉 一塊 、 藕 一個 、 青椒 一個 、 胡蘿卜 半根 、 生抽、老抽、料酒 適量 、 生姜 一塊 、 大蒜 五瓣 、 油、鹽、胡椒粉 適量 、 洋蔥 一個 、 干辣椒 五六個烹飪步驟1/6點擊查看大圖把肉切大片，放入料酒，生抽，胡椒粉拌勻腌制半小時。

7、2/6點擊查看大圖藕、洋蔥切厚片，備用。

8、3/6將配料切好。

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