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黃豆怎么做好吃又簡單的家常做法(黃豆怎么做好吃)
導讀 大家好,小霞來為大家解答以上的問題。黃豆怎么做好吃又簡單的家常做法,黃豆怎么做好吃這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、燉
大家好,小霞來為大家解答以上的問題。黃豆怎么做好吃又簡單的家常做法,黃豆怎么做好吃這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、燉五香黃豆:材料:大豆400克,大蔥10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,鹽4克,香油5克。
2、做法1.將黃豆去雜,用溫水浸泡一天,淘洗干凈。
3、2.把蔥姜蒜切末,在鍋中放油,等油熱之后放入蔥加蒜爆炒出香味,放入清水和黃豆燒沸,用小火燉至熟爛,加入精鹽燒至入味,淋上香油即可。
4、香鹵黃豆材料黃豆,青椒,紅辣椒桂皮,香葉,八角,花椒鹽,白糖,雞精,生抽,老抽,香油。
5、做法黃豆用涼水浸泡一夜,第二天撈出洗凈,所有配料洗凈,鍋內熱油倒入配料炒香。
6、2、倒入黃豆翻炒片刻,加鹽、白糖調味,倒入老抽與清水大火煮開轉小火燜煮30分鐘。
7、3、把黃豆放在大碗里備用,青椒、紅椒切碎,然后在黃豆中放入鹽、雞精、生抽、香油調味。
8、4、放入青椒、紅辣椒全部攪拌均勻即可。
9、小訣竅黃豆最好提前泡發,這樣做起來會更省時間也更入味。
10、2、往鍋內注入清水時,水量要一次性加足。
11、醋黃豆材料黃豆500克,米醋500克(陳醋也可),冰糖250克。
12、做法1.黃豆洗凈浸約6-8小時,再放上碟在鍋里蒸20分鐘然后涼干加醋加冰糖放入密封瓶里浸泡。
13、2.浸泡10-15日后即可食物用。
14、小訣竅每日取10—15粒左右嚼食,可使皮膚柔嫩,色素變淺。
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