腌醋蒜能用塑料桶嗎（腌醋蒜）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。腌醋蒜能用塑料桶嗎，腌醋蒜這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、糖醋蒜的腌制方法：1.將相關食材配料準備齊全2.將新蒜的外表老皮剝去，放入盆中冷開水泡24小時左右，并加入輔料3.往鍋中倒入涼水、香醋、白糖、生抽、鹽等。

2、加熱后倒入盆中，攪勻晾涼備用4.將大蒜放入陽光下晾曬，晾干后放入玻璃容器5.倒入晾好的調料，加上少許白酒，起到殺菌延長保質期的作用，最后蓋上蓋子等待腌制入味就完成了首先清理鮮大蒜，去掉蒜的老皮及根部，蒜頸保留1厘米。

3、再用淡鹽水泡蒜，涼開水加鹽調和，泡一天一夜，期間換兩次水，瀝干水分。

4、再以3比1的比例調糖醋水，將米醋燒開，加入白糖，攪勻放涼。

5、最后入壇腌制，糖醋水水位要沒過蒜，封壇一周左右即可。

6、把糖蒜先泡制24小時，然后用白醋冰糖加水熬開，晾涼之后再下入糖蒜算腌制28天。

7、腌制糖醋蒜的方法，先放鹽水醋辣椒，腌個一個星期差不多。

8、這個腌醋蒜的方，首先是蒜洗干凈，然后放一些醋醋，然后放一些湯就可以了。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。